为什么酒越喝越饿、越喝越渴?【蒸酒设备】
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冬天饮酒

无边落木萧萧下,秋季的余音伴随着残叶的落尽逐渐远去,四季轮回,我们又走过了一季。在冬季叩响门扉的时刻,我们愈发渴望温暖;长夜漫漫北风肃杀,我们也愈发渴望能够围坐在红泥小火炉边,问一句身畔的人:“晚来天欲雪,能饮一杯无?”

近日,北京发布了寒潮和大风蓝色预警,气温骤然跌破冰点,冬天真的来啦。冬季是一年当中白酒销量最高的时候,呼朋唤友,喝一杯美酒暖一暖身心。那么在冬季,怎样饮用白酒才是正确的方式呢?如何才能喝好、喝美、喝出健康呢?

会须一饮初冬酒,寒来最宜饮温酒

众所周知,冬季喝白酒的好处有很多,例如驱寒除湿、舒经活血、开胃消食、缓解疲劳、促进新陈代谢等一系列益处。

看过《水浒传》的朋友们应该能知道,书中好汉们在喝酒的时候,往往喜欢说,“温一壶酒来”,冬天,天寒地冻,把要喝的酒用温水烫过,这样不会因为冷酒而伤到五脏,这种饮酒方式在《红楼梦》中也一再被突出强调。

当然,酒也不要烫的过热,否则会严重影响口感。那么,白酒要温到多少度最适宜饮用呢?答案是30℃~40℃为佳。因为白酒的温度过高,酒内的芳香酯就会遇热挥发,酒香变淡,自然味道也会大打折扣。喝一壶温酒,即保暖又健康,真正是人间一大乐事。

白酒虽好,但是对于一些特殊体质的人群,例如肠胃不适、过敏体质、三高病症等,建议咨询医生是否可以饮酒,千万不要自作主张盲目饮酒,尤其在选用药酒时,更要小心谨慎哦。一般而言,白酒科学的饮用计量为个人体重的千分之一,这样不仅可以让自己喝得舒服,而且还不伤害身体,大家何乐而不为呢?

三杯两盏淡酒,喝酒前、中、后都有大学问

一、饮酒前

冬季饮酒之前,最好提前进食。为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,减少身体对酒精的直接吸收。

尤其在应酬等需要大量饮酒的时候,千万不要空腹喝酒,如果没有条件先吃点东西垫垫底,最好也是一边吃菜一边喝酒。

二、饮酒时

饮酒过程中,尽量多摄入膳食纤维,因为它可减缓或减少人体对酒精的吸收,起到保护肝脏的作用。海带、木耳、、洋葱、大白菜等都属于膳食纤维高的菜肴。下酒菜里最好有一两款甜菜,这样既能中和酒味的辛辣,对身体也十分有益处。糖花生米、糖醋排骨都是不错的选择。

酒桌上不要劝酒、拼酒,要文明、理性、健康地饮酒,大家量力而饮,享受白酒的魅力,宾主尽欢,岂不乐哉。

三、饮酒后

酒后不要大量饮用咖啡,以免缺水加剧;也不要喝浓茶,茶会让心脏过于兴奋,并且对肾脏不利;不要喝汽水,以免加快人体对酒精的吸收,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等病症。

酒后不要立刻洗澡,冷水热水都不宜。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气在人体聚集不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡,非但不能醒酒,还会使肝脏因来不及补充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收缩,易患感冒,甚至可能会导致血管破裂等。

酒后不要睡电热毯。饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。此时应该保暖,可以选用羽绒被或热水袋,或多喝热水。千万不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张,心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。

酒后不要立刻睡觉。酒精要靠肝脏消化,睡觉时人体的新陈代谢比较缓慢,对肝极其不利。建议酒后先行静坐休息。饮酒过量时,更不要任其自然入睡,因为容易产生危险,这种情况最好家人朋友能陪伴其左右,每隔两小时叫醒醉酒者,多喝温热的白开水,直到完全醒酒为止。

都说秋收冬藏,冬天是个内敛又含蓄的季节。冬天到了,家更显得温暖、友情更显得暖心、爱情更显得醉人。冬天无疑也是回归自我的季节,温一壶好酒,总有知音会闻着酒香而来,踏雪寻梅,共谋一醉,这样的日子才是人生呀。

    关键词:酒生活 酒文化  来源:凤凰网酒业  王玮


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