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初冬品酒,这七点要注意【蒸酒设备】

不知不觉间已经入冬了,三五朋友成群,温一壶小酒,小酌真是既惬意又暖身。

对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是喝酒时。但是,要说初冬一定要喝点酒,是有原因的。

在日渐寒冷的天气,我们能够慢下来,悠然自得,将每一口酒细细品味。

除了心情上与季节契合,初冬喝点白酒,对养生也是大有好处。

1、增强人体防御功能

白酒生物活性成分近1500种,是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类,萜烯类,内酯类,呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。

这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏,从而起到一定的养生作用。

2、调节和滋补身体

正如老话说得好:“酒是粮食精”。用粮食酿造的白酒,正是从五谷杂粮中提取出来的精华。

白酒在自然的发酵过程中,吸天地之灵气,与自然之气融为一体。秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。

因此,在冬天适量地饮用白酒,吸取来自大自然的酿造精华,对人身体的调节和滋补非常有利。

以上两大好处,仅限于“适量”饮酒哦,要记住“酒大伤身”。

深秋健康饮白酒,还需注意一些基本原则:

第一:时间的选择

中午以前不宜饮酒,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。以免心血管受害。每天下午两点以后饮酒是更为健康的做法。

第二:饮酒的搭配

在饮酒之前要及时进食一些主食,如米饭、馒头、面条等,避免空腹饮酒。

喝酒时应多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品,其中的卵磷脂能保护肝脏。

第三:饮用方式

饮酒的时候,牢记慢、少、多的原则。

指的是每次喝的分量小,慢慢下肚,多吃食物。

深秋喝酒需注意七点

● 1、宜饮白酒、养生酒

这个时候,要想喝酒,建议喝白酒,最好喝些养生酒。但是针对不同体质以及有疾病的人来讲,最好是去征求一下医生的建议,千万不要自我主张选择一些养生酒,要知道有些养生酒是不适合你的。

● 2、酒要温喝

这时如果选择喝酒的话,一定要记得,不管在哪里,最好都把要喝的酒能用温水热一下再喝,这样,不会因为冷酒而伤到五脏。当然,酒也不要过热,否则影响口感。

● 3、因人而异

大家觉得冷点喝点儿酒身上好暖和,这是不正确的认识。一般情况下,酒会发热,可是一些特殊体质或者是有疾病的人是不适合在这个时候喝酒的,例如,胃肠有毛病或者有呼吸疾病的。

● 4、不宜太热

初冬喝酒,不适合选择在温度较高的地方,所以,如果在家里喝酒的话,空调的温度不要调得太高,在外面喝酒的话,也建议不要选择过高温度的地方。温和适度才重要。

● 5、不宜独饮

深秋喝酒,记得,最好是能三五成群,不建议一个人喝酒。一个人会造成情绪郁闷等。所以,如果想喝,最好找朋友一起。

● 6、喝酒前吃东西垫肚子

聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。

为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。

● 7、冬季宜在室内喝酒

许多人深秋喝酒,也会选择在室外,这是很危险的一件事情,本身酒就有很强的刺激性,对人体有麻痹的作用。所以,最好选择在室内,气温适宜,不会造成更严重的伤害。

来源:好酒网